von Bruno Oteiza Remiro · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177390
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«Cocina con Bruno Oteiza» ist das Kochbuch von Bruno Oteiza Remiro, veröffentlicht von BAINET als gebundene Ausgabe (200 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch zum gleichnamigen Fernsehprogramm, das auf laSexta ausgestrahlt wurde. Es vereint schmackhafte Gerichte aus saisonalen Produkten mit sorgfältiger Präsentation: Vorspeisen, Salate, Suppen, Cremes, Hülsenfrüchte, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch und Desserts. Oteizas Küche, ausgebildet bei Juan Mari Arzak und mit Erfahrung in mehreren Ländern, zeichnet sich durch Einfachheit, Modernität und kulturelle Vielfalt aus.
Der Band umfasst 200 durchgehend illustrierte Seiten und wurde im März 2008 in Spanien von Bainet Comunicación, S.A. veröffentlicht.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die Bruno Oteizas Programm verfolgen oder verfolgt haben und abwechslungsreiche Rezepte mit internationalem Flair suchen.
