von Stella Maris Hervás · tapa blanda · ISBN 9788485501113
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«Cocina con carne picada» ist das Kochbuch von Stella Maris Hervás, veröffentlicht von Marco Ibérica 1979 in broschierter Ausgabe (140 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches und illustriertes Kochbuch, das sich Hackfleisch widmet, mit Zubereitungen wie Burgern, Empanadas und Sandwiches. Es versammelt einfache Ideen, um diese Zutat in die tägliche Küche zu integrieren, und zeigt das Ergebnis jedes Gerichts mit Fotos.
Nummer 12 der Sammlung «Los libros de Mucho Gusto». ISBN: 9788485501113 (ISBN-10: 848550111X).
Geeignet für Hobbyköche, die praktische und visuelle Ideen für Gerichte mit Hackfleisch suchen.
