Cocina Esencial

Inhaltsangabe von Cocina Esencial

«Cocina esencial» ist das Kochbuch von Sabine Sälzer und Sebastian Dickhaut, erschienen bei Círculo de Lectores (168 Seiten, auf Spanisch).

Praktischer Kochführer mit schmackhaften und schnellen Rezepten für den Alltag, ausgerichtet auf Kochen mit wenig Aufwand und guten Ergebnissen. Bündelt einfache, stilvolle und «taktvolle» Ideen, die Grundgeschmäcker und -techniken kombinieren, damit Köche jeden Niveaus abwechslungsreiche Gerichte ohne Zeitverlust zubereiten.

Geeignet für alle, die ein zugängliches und flottes Rezeptbuch suchen, von Anfängern, die Sicherheit gewinnen wollen, bis zu erfahrenen Köchen, die schnelle Ideen brauchen.