von Blanca Serrano · tapa dura · ISBN 9788479714260
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«Cocina Española» ist das spanische Kochbuch von Blanca Serrano, veröffentlicht von Susaeta Ediciones in gebundener Ausgabe.
Ein Streifzug durch die spanische Gastronomie mit traditionellen und innovativen Rezepten, von Zubereitungen wie Paella, Gazpacho und Tapas bis zu Gerichten zum Teilen. Das Cover spiegelt diesen Ansatz mit Wein und Vorspeisen in einem gastronomischen Umfeld wider.
ISBN 9788479714260. Gebundene Ausgabe auf Spanisch, veröffentlicht 2004 von Susaeta Ediciones (Madrid).
Für Liebhaber der spanischen Küche, die klassische Rezepte zubereiten und Vorschläge zum Teilen mit Gästen entdecken möchten.
