von Varios Autores · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788490565568
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«Cocina Italiana» ist ein italienisches Kochbuch mehrerer Autoren, veröffentlicht von RBA Libros in Taschenbuch, auf Spanisch.
Rezeptsammlung der italienischen Gastronomie, die traditionelle Gerichte mit aktuellen Vorschlägen verbindet. Enthält Pizzen, Pasta, Carpaccio, Saucen und Desserts mit klaren Erklärungen zur Zubereitung von frischer Pasta und anderen Rezepten, gedacht sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche.
Veröffentlicht 2015 von RBA Libros, dieser Band in Taschenbuch auf Spanisch wird von Nieves García koordiniert.
Gerichtet an Liebhaber der italienischen Küche, die ihr Repertoire mit Rezepten verschiedener Schwierigkeitsgrade erweitern möchten, sowohl zum Einstieg als auch zur Perfektionierung.
