von Emi Kazuko · Blume · tapa blanda · ISBN 9788484230977
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«Cocina Japonesa» ist das japanische Kochbuch von Emi Kazuko, erschienen bei Blume als Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk vereint Rezepte der japanischen Küche, die sich durch natürliche Zutaten, einfache Zubereitungen und delikate Aromen auszeichnet. Es erklärt jedes Gericht Schritt für Schritt, mit Farbfotografien, und enthält Vorschläge von Nudelsuppen und Pfannengerichten bis hin zu Sushi.
Es ist Teil der Sammlung «Cocina Creativa». Spanische Übersetzung von Ana María Pérez Pérez des englischen Originals «The Book of Japanese Cooking».
Geeignet sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, die ihr Repertoire mit einfachen und gesunden japanischen Gerichten erweitern möchten.
Entdecke gebrauchte Bücher von Emi Kazuko.
