von Stéphane Dupré, Sandra Lucchini, Carole Niel, Johanna Lucchini, Agnès Mignonac · TIKAL · tapa blanda · ISBN 9788499281438
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Cocina para no engordar» ist das gesunde Kochbuch von Stéphane Dupré und anderen, veröffentlicht von Tikal als Taschenbuch (500 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch schlägt Rezepte vor, um gesund zu essen, ohne auf Geschmack zu verzichten: Es zeigt, wie man Zutaten auswählt und Gartechniken anwendet, die den Geschmack intensivieren, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Der Inhalt umfasst Gemüsegerichte, Vorschläge zum Dampfgaren und einen Weg von Vorspeisen bis Nachspeisen mit einfachen Erklärungen.
Erste Ausgabe veröffentlicht am 2. Januar 2012, in der Sammlung Pequeños Tesoros von Tikal; illustrierte Ausgabe.
Gerichtet an Leser, die sich für gesunde Küche interessieren, mehr Gemüse einbauen und Dampfgartechniken lernen möchten.
