von Aa.Vv. · Todolibro · tapa blanda · ISBN 9788415401001
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«Cocina Vegetariana» ist ein vegetarisches Rezeptbuch verschiedener Autoren, veröffentlicht von Todolibro als Taschenbuch (400 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptsammlung zur Zubereitung abwechslungsreicher, gesunder und schmackhafter Menüs mit natürlichen Zutaten. Sie vereint traditionelle Gerichte und aktuelle Vorschläge: Reis mit Saucen, vollständige Salate, Tortillas, gefüllte Zwiebeln, nahrhafte Suppen und Buñuelos, mit Tofu-Optionen. Ein Werk, um die Gemüseküche zu genießen, ohne Vegetarier sein zu müssen.
Spanische Ausgabe veröffentlicht am 20. Februar 2015; ISBN 978-84-15401-00-1. Maße: 22 x 15 x 2,7 cm; Gewicht: 498 g.
Sowohl für Vegetarier als auch für alle, die mehr Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen möchten, mit einfachen Rezepten für Köche jeden Niveaus.
