von Ana Mª Pérez · EDITORIAL ACANTO S.A. · tapa blanda · ISBN 9788495376039
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«Cocinar con frutas» ist das Kochbuch von Ana Mª Pérez, erschienen bei Editorial Acanto S.A. in broschierter Ausgabe (189 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit praktischen Rezepten zum Kochen mit Früchten und deren Nutzung als Hauptzutat in alltäglichen Gerichten. Das Werk, farbig illustriert, bietet einen didaktischen und einfachen Ansatz, der darauf abzielt, jede Zubereitung direkt in der heimischen Küche anzuwenden.
Erste Auflage veröffentlicht im Oktober 2000, mit Farbillustrationen und 189 Seiten.
Gedacht für Kochbegeisterte, die ihr tägliches Repertoire an Rezepten mit Früchten erweitern möchten.
