von Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259350
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«Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: La cocina en tiempos de fiesta» ist das Kochbuch von Miguel Ángel Adrover Vidal, veröffentlicht von Baltar als Taschenbuch (72 Seiten, auf Spanisch).
Der Band konzentriert sich auf die mediterrane Küche während Feste und Feierlichkeiten: Er versammelt Rezepte und kulinarische Traditionen der Region für besondere Anlässe, mit festlichen Zubereitungen und praktischen Tipps für den Koch.
Veröffentlicht am 5. Juni 2014, ist es der dritte Band der Reihe Cocinas y Cocineros del Mediterráneo.
Ein Buch für Liebhaber der mediterranen Gastronomie, die an Rezepten für besondere Anlässe interessiert sind.
