von Véronique Cauvin · Solar · tapa dura · ISBN 9782263048579
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«Cocottes» ist das Kochbuch von Véronique Cauvin, erschienen bei Solar als gebundene Ausgabe (64 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch rund um den Cocotte, mit klassischen und kreativen Vorschlägen für den Alltag und festliche Anlässe: traditionelle Schmorgerichte, Festtagsspeisen und süße Miniaturen. Enthält Zubereitungen wie Osso Buco, Garnelencurry, Perlhuhn mit exotischen Früchten oder Birnen-Schokoladen-Crumble.
Vollständiger Titel: «Cocottes – Nouvelles variations gourmandes». Teil der Reihe «Les Délices de Solar».
Für Kochbegeisterte, die den Cocotte in vielfältigen Rezepten nutzen möchten, sowohl im Alltag als auch zu Feierlichkeiten.
