von Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788422674450
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«Cómo preparar postres» ist das Kochbuch von Karlos Arguiñano und Juan Mari Arzak, veröffentlicht von FisicalBook als Taschenbuch (143 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das sich auf Desserts konzentriert, von Karlos Arguiñano und Juan Mari Arzak. Es vereint Schritt-für-Schritt erklärte Rezepte im klassischen und modernen Stil, um Süßes zu Hause zuzubereiten. Fotografien von Zubereitungen, Früchten und Utensilien ergänzen die Vorschläge und helfen, jede Zubereitung zu verfolgen, von den einfachsten bis zu den auffälligsten.
Fünfter Band der Sammlung Escuela de cocina y de la buena mesa, veröffentlicht 1999 und koordiniert von Patxi Antón.
Für Liebhaber der Nachspeisenküche, sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche, die ihr Repertoire an Desserts erweitern möchten.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
Tapa blanda
