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Juan Mari Arzak
AutorBücher · GebrauchtSeit 1942
Juan Mari Arzak ist ein spanischer Koch, der für die neue Baskische Küche bekannt ist.
9
Titel
15
Empfohlene Bücher
5
Kuriositäten
Über Juan Mari Arzak
Geburt
1942
Juan Mari Arzak ist ein spanischer Koch, der für die neue Baskische Küche bekannt ist.
Juan Mari Arzak ist eine unbestrittene Referenz der spanischen Gastronomie und wurde in San Sebastián geboren.
Sein Werk Escuela de cocina y de la buena mesa ist ein grundlegender Pfeiler für Kochbegeisterte.
Im Laufe seiner Karriere hat er neun Bücher veröffentlicht, die den Reichtum der internationalen und spanischen Küche erforschen.
Er wurde 1942 geboren und hat sein Leben der kulinarischen Kunst auf einem weltweit anerkannten Exzellenzniveau gewidmet.
Seine Publikationen sind ein unverzichtbarer Leitfaden für alle, die sowohl traditionelle Techniken als auch kulinarische Innovationen beherrschen möchten.
