von Xabier Arguiñaz · tapa blanda · ISBN 9788489680159
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«Congelados» ist das Kochbuch von Xabier Arguiñaz, veröffentlicht 1998 als Taschenbuch (48 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch mit Rezepten und Tipps zum Einfrieren von Lebensmitteln und zum Kochen mit gefrorenen Zutaten. Es enthält Richtlinien, um Produkte besser zu nutzen, Zeit in der Küche zu sparen und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Für alle, die ihre Zeit in der Küche optimieren, den Gefrierschrank nutzen und Lebensmittelverschwendung reduzieren möchten.
