von Rachida Amhaouche · Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954130537
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«Soupes d'ici et d'ailleurs» ist das Kochbuch von Rachida Amhaouche, veröffentlicht von Chaaraoui als Taschenbuch (64 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch, das sich den Suppen widmet, mit traditionellen und internationalen Vorschlägen. Die Autorin vereint Zubereitungen mediterraner und regionaler Inspiration, von lokalen Rezepten bis zu solchen aus verschiedenen Teilen der Welt, mit einfachen Anleitungen, um zu Hause nahrhafte und wohltuende Gerichte zu erzielen.
Untertitel: 'Recettes de soupes traditionnelles et internationales'. Veröffentlicht im Juli 2011.
Für Hobbyköche, die ihr kulinarisches Repertoire mit Suppen aus verschiedenen Traditionen erweitern möchten.
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