von Marco Bianchi · HarperCollins Italia · tapa blanda · ISBN 9788869054303
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«Cucinare è un atto d'amore» ist das gesunde Kochbuch von Marco Bianchi, erschienen bei HarperCollins Italia in Taschenbuch (191 Seiten, auf Italienisch).
Marco Bianchi, Vermittler gesunder Ernährung, öffnet die Türen seines Hauses und seiner Speisekammer, um zu zeigen, wie alltägliches Kochen und ein guter Lebensstil Gesundheit aufbauen. Das Buch schlägt zehn Körbe mit Zutaten und 65 Rezepte vor, mit Fotos, praktischen Tipps und Kuriositäten, und verbindet mediterrane Ernährung und Prävention, um falsche Überzeugungen zu entkräften und jeden Tag gesunde Gerichte auf den Tisch zu bringen.
Der Untertitel des Buches lautet «La mia dieta tra emozioni, prevenzione e benessere»; es wurde 2018 veröffentlicht.
Für Leser, die sich für gesunde Küche und Wohlbefinden interessieren, mit praktischen Rezepten mediterraner Inspiration.
