von Jordi Roca · sapiens publicacions · tapa blanda · ISBN 8428292100741
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«Cuinem a casa les postres de Jordi Roca» ist das Backbuch von Jordi Roca, erschienen bei Sapiens Publicacions als Taschenbuch (145 Seiten, auf Katalanisch).
Ein Dessert-Rezeptbuch von Jordi Roca, das die Patisserie des Celler de Can Roca in den häuslichen Bereich bringt. Es erklärt, wie man zu Hause Süßspeisen zubereitet, die von der kreativen Küche des Restaurants inspiriert sind, und enthält farbige Abbildungen.
Das 2010 veröffentlichte Buch gehört zur Kategorie Haushalt und Kochen; sein Umschlag enthält ein Foto eines Desserts und den Schriftzug «La màgia del Celler de Can Roca als teus fogons».
Für Backliebhaber, die zu Hause Süßspeisen nach Inspiration des Celler de Can Roca nachkochen möchten, mit Texten auf Katalanisch.
