von Cyril Lignac · Mondadori France (Hachette) · tapa dura · ISBN 9782355902284
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«Cuisine d'hiver» ist das Kochbuch von Cyril Lignac, erschienen bei Mondadori France als gebundene Ausgabe (117 Seiten, auf Französisch).
Dieser Band vereint 50 winterliche, festliche und praktische Rezepte, gedacht für Mahlzeiten für 4, 8 oder 12 Personen. Klassisch inspiriert, enthält er Gerichte wie Sieben-Stunden-Gigot, Hähnchen in Salzkruste oder Enten-Hachis-Parmentier und gibt Tipps zu Wein und Tischdekoration für einen warmherzigen Empfang.
Band 13 von «La Collection Cyril Lignac»; 117-seitige Ausgabe auf Französisch, 2010 bei Mondadori France erschienen.
Für Liebhaber der französischen Küche, die klassische Wintergerichte für 4, 8 oder 12 Gäste suchen und Wert darauf legen, sie im Voraus zubereiten zu können.
