von Parragon · Tapa dura · ISBN 9781472346520
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«De La Tierra Al Plato» ist das Kochbuch von Parragon, veröffentlicht von Love Food als gebundene Ausgabe (128 Seiten, auf Spanisch und Englisch).
Ein Kochbuch, das sich den Knollen- und Wurzelgemüsen und ihrem Weg von der Erde auf den Tisch widmet. Es vereint Gerichte mit Karotten, Roter Bete und anderen Wurzelgemüsen, mit Fotografien der Zutaten und Rezepten für Hobbyköche, die das Beste aus den Produkten der Erde herausholen möchten.
Die Ausgabe wurde am 16. Mai 2014 veröffentlicht und ist auch als «De La Tierra Al Plato (Food Heroes)» bekannt; auf dem Cover ist das Logo «Cocina 5 Estrellas» zu sehen.
Für Hobbyköche, die Gerichte mit Knollen- und Wurzelgemüsen sowie Rezepte mit visueller Unterstützung suchen.
