von Molly Brown, Random House · tapa blanda · ISBN 9788415989592
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«Del huerto al plato» ist das Kochbuch von Molly Brown, erschienen bei Grijalbo Ilustrados als Taschenbuch (95 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Gerichten aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Gartenpflanzen, organisiert in drei Schritten: Vorbereiten, Kochen und Servieren. Jedes Rezept ist einfach und schnell umsetzbar und soll helfen, mehr Gemüse in die tägliche Ernährung zu integrieren, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Der Umschlag enthält den Hinweis «Cocinar en 3 pasos» zusammen mit dem Titel «Del huerto al plato»; der bibliografische Untertitel lautet «recetas de verduras, legumbres y hortalizas».
Für Menschen, die mit praktischen und wenigen Schritten mehr Gemüse und Hülsenfrüchte in ihren Alltag integrieren möchten.
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