von Penny Stephens · Tapa dura · ISBN 9781405404716
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«Délices italiens», mit dem Untertitel «bon appétit», ist das italienische Kochbuch von Penny Stephens, 1998 in gebundener Ausgabe erschienen (256 Seiten, auf Französisch).
Ein Rezeptbuch, das der italienischen Küche gewidmet ist: Es versammelt traditionelle Gerichte und charakteristische Aromen mit Anregungen zum Kochen zu Hause. Das Cover mit einer Nahaufnahme von Spaghetti mit Bolognese-Sauce und Tomaten veranschaulicht den appetitlichen, hausgemachten Ton des Buches.
Für Liebhaber der italienischen Küche, die zu Hause traditionelle Gerichte zubereiten möchten.
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