von AA.VV. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445426907
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«Delicias a la brasa» ist das Rezept- und Grillbuch von AA.VV., veröffentlicht von Parragon als Taschenbuch, auf Spanisch.
Kochbuch fürs Kochen über dem Feuer mit Rezepten, Saucen und Marinaden, um Grillgerichte zu Hause zuzubereiten und am Tisch zu teilen. Es erklärt jede Zubereitung mit ihren Phasen, enthält Fotos und bietet Tipps zur Kontrolle der Kohle und zur optimalen Nutzung gegrillter Lebensmittel.
Das Exemplar entspricht der ISBN 978-1445426907; die Maße der Ausgabe sind 22 x 15 cm und sie wiegt 589 g.
Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, die ihr Repertoire an Grillrezepten erweitern möchten.
