von Bernard Jensen · libro de bolsillo · ISBN 9783442163724
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«Der Fruchtsaft Doktor» ist Bernard Jensens Gesundheitsratgeber zu Säften, erschienen bei Goldmann als Taschenbuch (255 Seiten, auf Deutsch).
Ein populärwissenschaftliches Werk, in dem Bernard Jensen erklärt, wie man die Vitamine und Nährstoffe von Obst und Gemüse durch natürliche Säfte nutzen kann. Es versammelt über hundert Rezepte, die dazu dienen, die Gesundheit zu stärken, die Energie zu steigern und ein langes Leben zu fördern, sowie praktische Tipps zur Zubereitung zu Hause.
Die Ausgabe erschien am 1. März 2002; der Umschlag trägt den Untertitel «Gesundheit und ein langes Leben mit der Kraft der Vitamine» und das Exemplar misst 18,3 x 12,7 x 1,8 cm, mit einem Gewicht von etwa 244 g.
Richtet sich an Personen, die sich für natürliche Gesundheit, Ernährung und die hausgemachte Zubereitung von Säften aus Obst und Gemüse interessieren.
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