von Sophie Ortega · Editorial Edaf, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788441436305
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«Desintoxícate con sopas» ist das Detox- und Gesundheitsrezeptbuch von Sophie Ortega, veröffentlicht von Editorial Edaf als Taschenbuch (224 Seiten, auf Spanisch).
Die Suppe wird als ideales Gericht zur Entschlackung des Körpers präsentiert: Sie hydratisiert, sättigt und liefert Vitamine. Sie vereint 100 saisonale Rezepte mit antioxidativen, harntreibenden, schlankmachenden oder belebenden Vorteilen und enthält Detox-Menüs sowie Kuren von 3 bis 7 Tagen, um Müdigkeit zu bekämpfen, die Knochen zu stärken und die Haut zu verschönern.
Erste Ausgabe veröffentlicht im März 2016; sie gehört zur Kollektion Plus Vitae und die Übersetzung aus dem Französischen stammt von Belén Cabal Riera.
Für Personen, die sich für gesunde Ernährung, Entgiftungskuren und saisonale Küche interessieren.
