von Femque van Geffen · Kosmos Uitgevers · tapa dura · ISBN 9789021548302
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«Dutch Dishes: Your Favourite Food from Holland» ist das niederländische Kochbuch von Femque van Geffen, erschienen bei Kosmos Uitgevers in gebundener Ausgabe.
Kochbuch, das der traditionellen Küche der Niederlande gewidmet ist. Es präsentiert eine Auswahl niederländischer Gerichte, von Suppen und Vorspeisen bis zu Hauptgerichten und Desserts, mit Erklärungen, um sie zu Hause nachzukochen. Es feiert die niederländische Esskultur, mit Illustrationen und Motiven, die von Delfter Keramik inspiriert sind.
Die Ausgabe hat 142 Seiten, Text auf Englisch und Erscheinungsdatum 1. Oktober 2010; sie gehört zur Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Liebhaber der internationalen Küche, die traditionelle Gerichte der Niederlande zu Hause zubereiten möchten.
