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Zweites Leben
El Gran Libro del Marisco
von Antón Mosimann, Holger Hofmann · Editorial Everest · tapa blanda · 208 Seiten
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Seiten: 208 SeitenAutor: Antón Mosimann, Holger HofmannVerlag: Editorial EverestFormat: tapa blandaSprache: es-ESErscheinungsdatum: 1/1/1990ISBN: ISBN 9788424122829
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Inhaltsangabe von El Gran Libro del Marisco
Descubre las mejores especialidades internacionales en 'El Gran Libro del Marisco', desde las recetas clásicas europeas hasta las exóticas del Lejano Oriente. Este libro es una completa enciclopedia ilustrada que te ayudará a clasificar y comprar mariscos, además de ofrecerte múltiples recetas para su preparación. Aprende a cocinar el marisco como un profesional con esta guía práctica y detallada.
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Über den Autor
Anton Mosimann
Anton Mosimann OBE ist ein Schweizer Koch.
Geboren 194718 veröffentlichte Titel
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