von Rafael Santonja Gómez, Nieves López Cillanueva · Mega Fitness · tapa blanda · ISBN 9788489355071
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«Enciclopedia de Nutrición. Guía Práctica» ist der praktische Ernährungsratgeber von Rafael Santonja Gómez und Nieves López Cillanueva, in Taschenbuch (212 Seiten).
Er behandelt die Grundprinzipien der Ernährung und die Rolle der Nährstoffe im Körper, mit Ernährungsempfehlungen für eine ausgewogene Ernährung. Enthält Abbildungen, Kästen, Tabellen und Grafiken, die die Darstellung der Schlüsselkonzepte und ihre praktische Anwendung im Alltag unterstützen.
Zweite Auflage, 2002 auf Spanisch bei Mega Fitness veröffentlicht. Eingestuft in die Kategorie Gesundheit und Wohlbefinden.
Richtet sich an Gesundheitsfachkräfte und Personen, die ihre Ernährung verbessern und einen gesunden Lebensstil annehmen möchten.
