von Michael Barry, Jilly Goolden, Peter Bazalgette · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371496
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«Entertaining with Food and Drink» ist der Koch- und Unterhaltungsratgeber von Michael Barry, Jilly Goolden und Peter Bazalgette (BBC Books, gebundene Ausgabe, 224 S.).
Das Team der BBC2-Sendung Food and Drink bietet einen Leitfaden für die Ausrichtung von Mahlzeiten zu Hause: über 150 schnelle Rezepte mit alltäglichen Zutaten, Getränke und Weinempfehlungen für verschiedene Anlässe, mit Drei-Gänge-Menüs und anpassbaren Mengen von intimen Abendessen bis zu großen Partys.
Veröffentlicht von BBC Books am 9. November 1995; Text auf Englisch.
Richtet sich an Hobbyköche, die mit alltäglichen Zutaten besondere Mahlzeiten zubereiten möchten und Menüs und Getränke für Gäste suchen.
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