von Dell Stanford · tapa blanda · ISBN 9781853918032
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«The Fat, Fibre and Carbohydrate Counter» ist der Ernährungsratgeber von Dell Stanford, erschienen bei Murdoch Books als Taschenbuch (104 Seiten, auf Englisch).
Ein Nachschlagewerk mit praktischen Nährwertinformationen zu Fetten, Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Es bündelt Daten und Nährstoffangaben zahlreicher Lebensmittel, um Optionen zu vergleichen, Mahlzeiten zu planen und die Ernährung an Gesundheitsziele oder spezifische Ernährungsbedürfnisse anzupassen.
Der Umschlag trägt den Untertitel «The essential guide to healthy eating». Die Originalausgabe erschien im Dezember 1999.
Ein nützliches Werk für alle, die spezielle Diäten befolgen oder ihre Nährstoffaufnahme mit einer schnellen und praktischen Referenz kontrollieren möchten.
