von Dell Stanford, Jody Vassallo · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781903992036
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«The Vitamin and Mineral Counter» ist der Ernährungsratgeber von Dell Stanford und Jody Vassallo, veröffentlicht von Murdoch Books als Taschenbuch (96 Seiten, auf Englisch).
Illustriertes Buch mit Lebensmittelfotografien, das Informationen über Vitamine und Mineralstoffe zusammenstellt, die für die Gesundheit notwendig sind. Die Tabellen enthalten den Tagesbedarf jedes Nährstoffs, seine Funktion im Körper, Anzeichen von Mangel und häufige Nahrungsquellen.
Erste Ausgabe, ursprünglich 2001 veröffentlicht.
Gedacht für Leser, die sich für Ernährung interessieren und die Rolle von Vitaminen und Mineralstoffen in der täglichen Ernährung verstehen möchten.
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