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ISBN: 9780297836513
Sumérgete en el mundo de la cocina de mar con 'Fish' de Rick Stein. Este libro de cocina, publicado en 1996, te guiará a través de una variedad de recetas clásicas y deliciosas, enfocándose en el ingrediente principal: el pescado. Con la fotografía de Simon Wheeler, este libro es una adición esencial para cualquier amante de la cocina y los sabores del mar.
Christopher Richard „Rick“ Stein, CBE ist ein britischer Chefkoch, Gastronom, Fernsehkoch und Sachbuchautor. Zusammen mit seiner Geschäftspartnerin und früheren Ehefrau Jill Stein betreibt er eine Reihe von Restaurants und Hotels in England und Australien.
