von Michel Roux · tapa dura · ISBN 9781844009268
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Sumérgete en la auténtica cocina francesa con este libro de Michel Roux. Descubre recetas tradicionales y sencillas, perfectas para recrear en casa los sabores del campo francés. Con 256 páginas llenas de inspiración, este libro de tapa dura es ideal para cualquier amante de la gastronomía.
Michel Roux Sr. OBE war ein aus Frankreich stammender Koch, der ab 1967 in England lebte und wirkte. Gemeinsam mit seinem Bruder Albert gründete er 1967 Le Gavroche, ein Restaurant in London, und 1972 The Waterside Inn, ein Gasthaus in Bray. Beide Lokale wurden vom Guide Michelin über viele Jahre hindurch mit ein bis drei Sternen ausgezeichnet.
Tapa blanda
