von Michael van Straten · Cassell Illustrated · tapa blanda · ISBN 9780304356201
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«Good Mood Food» ist das Koch- und Wellnessbuch von Michael van Straten, erschienen als Taschenbuch (160 Seiten, auf Englisch).
Das Buch behandelt den Zusammenhang zwischen Ernährung und Stimmung: Laut Michael van Straten können bestimmte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel Energie, Ruhe oder einen sofortigen Schub liefern. Es enthält Rezepte und praktische Tipps mit Zutaten wie Honig, Ingwer, Salbei, Spinat und Chilischoten, die darauf abzielen, die Vitalität zu steigern, Traurigkeit zu lindern und die allgemeine Gesundheit zu erhalten.
Der Untertitel auf dem Cover lautet «Boost Vitality... Beat the Blues... Stay Healthy». Die Ausgabe wurde ursprünglich 2001 veröffentlicht und ihr Inhalt ist der allgemeinen und gesunden Küche zuzuordnen.
Geeignet für Leser, die sich für gesunde Küche und den Einfluss von Nahrung auf das emotionale Wohlbefinden interessieren.
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