von Guillermo Chamorro Fúrrez · Ediciones Arnal, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788460748342
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«Guía Jaguar: Restaurantes 2002-2003» ist der gastronomische Führer von Guillermo Chamorro Fúrrez, veröffentlicht von Ediciones Arnal in Taschenbuch (302 Seiten, auf Spanisch).
Zusammenstellung der spanischen Gastronomieszene der frühen 2000er Jahre, die Rezensionen und Fotografien ausgewählter Betriebe vereint und einen detaillierten Einblick in Angebot und Qualität der Restaurants jener Zeit bietet.
Erste Ausgabe, erster Druck. Format 25x18 cm, mit Fotografien. Veröffentlicht in Barcelona.
Richtet sich an Fachleute und Gastronomie-Enthusiasten, die sich für die spanische Restaurantlandschaft der frühen 2000er Jahre interessieren.
