von Miriam Polunin · Dk Pub · tapa blanda · ISBN 9780789442475
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«Healing Foods» ist ein Ratgeber für gesunde Ernährung von Miriam Polunin, erschienen bei Dorling Kindersley als Taschenbuch (160 Seiten, auf Englisch).
Das Buch stellt fünfzig natürliche Lebensmittel vor, von Chili bis Brunnenkresse, und beschreibt ihre Nähr- und Heilwirkung. Der praktische Ansatz hilft bei der Auswahl von Produkten für die Ernährung, um häufige Beschwerden vorzubeugen oder zu lindern, und enthält einfache Rezepte, die diese Zutaten im Alltag nutzen.
Das Buch gehört zur DK-Living-Reihe praktischer Ratgeber; die englische Ausgabe erschien 1999.
Für Leser, die sich für Ernährung, gesundes Kochen und natürliche Heilmittel interessieren, mit praktischem und visuellem Ansatz.
