von Maria Jesus Gil De Antuñano · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788482380414
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«Helados» ist das illustrierte Rezeptbuch von María Jesús Gil De Antuñano, veröffentlicht von Libsa Editorial in Taschenbuch (48 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Speiseeis und Sorbets konzentriert, mit durchgehend farbig illustrierten Rezepten und Fotografien der fertigen Gerichte. Die Bilder zeigen Desserts mit Früchten und Sahne und spiegeln den praktischen Ansatz des Werks wider.
Es wurde 1995 veröffentlicht. Das Cover trägt den Titel «Cocina práctica: helados y sorbetes». ISBN-13: 9788482380414; ISBN-10: 8482380419.
Für Kochbegeisterte und Eisliebhaber, die ein visuelles, illustriertes Rezeptbuch möchten.
