von Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti, Anna Prandoni · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431533229
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«La buena cocina sin colesterol» ist das Kochbuch von Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti und Anna Prandoni (De Vecchi, Taschenbuch, 128 Seiten).
Praktischer Kochratgeber zur Senkung des Cholesterinspiegels, mit Rezepten von Vorspeisen bis Desserts und Tipps für gesundes und ausgewogenes Essen ohne auf Geschmack zu verzichten. Bietet Informationen über den Nähr- und Kalorienwert von Lebensmitteln und schlägt einfache Gerichte vor, die kulinarischen Genuss und Gesundheitsbewusstsein verbinden.
Teil der Reihe «Los recetarios de la salud». Spanische Ausgabe veröffentlicht im April 2006.
Gedacht für alle, die gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zubereiten und gleichzeitig ihren Cholesterinspiegel kontrollieren möchten.
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