von Equipo Cultural · Cultural, S.A. De Ediciones · tapa dura · ISBN 9788480559430
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«La Cocina De Hoy Y De Siempre. Carnes» ist das Kochbuch von Equipo Cultural, veröffentlicht von Cultural, S.A. de Ediciones in gebundener Ausgabe (auf Spanisch).
Rezeptbuch, das Fleisch als Hauptzutat behandelt. Es enthält verschiedene Rezepte und Techniken, um es auf vielfältige Weise zuzubereiten, mit Hinweisen für den täglichen Gebrauch in der Küche und zur optimalen Nutzung verschiedener Fleischstücke und -arten. Der Ansatz ist praktisch und zum Nachschlagen beim Kochen gedacht.
Das registrierte Veröffentlichungsdatum ist Mai 2017, und das Buch fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Kochbegeisterte, die Inspiration und neue Ideen für die Zubereitung von Fleisch zu Hause suchen.
