von Dania Lucherini, Yvonne Tempelmann · Bechtermünz · tapa dura · ISBN 9783828910980
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«La mia cucina Toscana» ist das Kochbuch von Dania Lucherini und Yvonne Tempelmann, erschienen bei Bechtermünz als gebundene Ausgabe (139 Seiten, auf Deutsch).
Ein Rezeptbuch, das der toskanischen Küche gewidmet ist und 75 traditionelle Rezepte aus dem Restaurant Fattoria La Chiusa in Montefollonico vereint. Es enthält Gerichte der toskanischen Esskultur, mit Fotografien von Andreas Thumm und Erklärungen, die für die Zubereitung zu Hause gedacht sind.
Der Untertitel «Danias Rezepte aus der Chiusa» begleitet den Haupttitel, und die Ausgabe ist auf 2002 datiert.
Geeignet für Anfänger und erfahrene Köche, die die toskanische Küche kennenlernen und ihre Gerichte zu Hause zubereiten möchten.
