von Barry Sears · Urano · tapa blanda · ISBN 9788479539115
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«La Zona Mediterránea» ist das Gesundheits- und Ernährungsbuch von Barry Sears, veröffentlicht von Urano als Taschenbuch (320 Seiten, auf Spanisch).
Barry Sears wendet die Prinzipien der Zone-Diät auf die echte mediterrane Ernährung an, reich an Fisch mit Omega-3 und an Polyphenolen aus Gemüse, Obst und Olivenöl. Gegen die Pasta-und-Pizza-Version schlägt er vor, Gewicht zu verlieren, Langlebigkeit zu gewinnen und die Entzündung zu vermeiden, die Fettleibigkeit, Diabetes und Alzheimer vorausgeht.
Das Werk gehört zur Sammlung Ernährung und Diätetik, wurde im Mai 2015 veröffentlicht und enthält eine Übersetzung von Alicia Sánchez Millet.
Für alle, die eine gesunde Ernährung suchen, um Gewicht zu verlieren und Langlebigkeit zu gewinnen, mit wissenschaftlicher Grundlage und anwendbar auf die mediterrane Ernährung.
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