von Odile Fernández · Urano · tapa blanda · ISBN 9788479538729
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«Mis recetas de cocina anticáncer» ist das Koch- und Ernährungsbuch von Odile Fernández, veröffentlicht von Urano als Taschenbuch (320 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch verbindet einen ersten informativen Teil über Nährstoffe und Bestandteile von Lebensmitteln, die zur Krebsprävention beitragen, und warnt vor solchen, die Krebs begünstigen, mit einem zweiten Teil, der Rezepte für Reis, Salate, Smoothies, Frühstück, Hauptgerichte und Snacks versammelt, um Zutaten mit krebshemmenden Eigenschaften auf den Tisch zu bringen.
Das Buch gehört zur Sammlung Ernährung und Diätetik, wurde am 15. September 2014 veröffentlicht und enthält Farbfotografien.
Richtet sich an Leser, die sich für den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs interessieren, mit praktischen Rezepten für den täglichen Familienmenüplan.
