von Iñaki Oyarbide · tapa blanda · ISBN 9788422661344
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«Las mejores ensaladas» ist das Kochbuch von Iñaki Oyarbide, veröffentlicht von Círculo de Lectores als Taschenbuch (80 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich den Salaten widmet, mit Vorschlägen von den klassischsten bis zu den innovativsten und kreativsten, die lehren, frische und saisonale Zutaten zu kombinieren. Enthält Farbfotografien der Gerichte, um Präsentation und Zubereitung zu inspirieren.
Der Band gehört zur Serie «Cocinar con Iñaki Oyarbide», die auf dem Umschlag erscheint. Diese Ausgabe stammt aus dem Jahr 1997. Veröffentlicht von Círculo de Lectores.
Für Kochbegeisterte, die vielfältige Ideen suchen, um zu Hause ansprechende und ausgewogene Salate zuzubereiten.
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