von Ana María Prieto, Francisco de Juan · Plataforma Editorial, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788415115052
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«Las recetas de mamá» ist das Kochbuch von Ana María Prieto und Francisco de Juan, in Taschenbuch (192 Seiten), erschienen bei Plataforma Editorial.
Das Buch basiert auf dem gleichnamigen Blog, den Ana María Prieto aus einem Rezeptbuch für ihren Sohn erstellte und der in Spanien große Popularität erlangte. Es enthält traditionelle Gerichte, Schritt für Schritt erklärt, mit Tricks und Tipps für gute Ergebnisse, von Vorspeisen bis Desserts.
Veröffentlicht in Barcelona am 30. September 2010. Das Cover bewirbt den Blog als den meistbesuchten Spaniens, mit 300.000 monatlichen Besuchen.
Für Einsteiger in die spanische Küche und für erfahrene Köche, die gut erklärte Hausrezepte suchen.
