von Martín Berasategui · AGUILAR OCIO · tapa dura · ISBN 9788403511804
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«Las recetas favoritas de Martín Berasategui» ist das Kochbuch von Martín Berasategui, erschienen bei Aguilar Ocio als gebundene Ausgabe (336 Seiten, auf Spanisch).
Martín Berasategui präsentiert 150 Rezepte für Hausmannskost und vertraute Aromen, mit dem Ziel, Kochen zu einem zugänglichen Vergnügen zu machen. Die Gerichte werden mit normalen Zutaten und einfachen Schritten zubereitet und liefern schmackhafte Ergebnisse ohne besondere Fertigkeiten.
Erschienen am 22. September 2011 in der Reihe Gastronomía von Aguilar Ocio.
Gedacht für Liebhaber der Hausmannskost, die am Tisch überraschen möchten, ohne professionelle Techniken zu benötigen.
