von Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa blanda · ISBN 9788667410851
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«Las verduras asadas y a la parrilla» ist das Kochbuch von Inés Ortega und Simone Ortega, veröffentlicht von Planeta DeAgostini in Taschenbuch, auf Spanisch.
Ein Rezeptbuch, das sich auf geröstetes und gegrilltes Gemüse konzentriert, mit Vorschlägen, die von einfachen Gerichten bis zu komplexeren Zubereitungen reichen. Die Rezepte erklären Schritt für Schritt, wie man Gemüse wie Zwiebeln zubereitet, um ihre Aromen und Texturen optimal zu nutzen, und bieten gesunde und schmackhafte Optionen für verschiedene Anlässe.
Die Taschenbuchausgabe stammt aus dem Jahr 2004 und der Titel fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Richtet sich an Hobbyköche, die einfache oder anspruchsvollere Gemüsegerichte mit Brat- und Grilltechniken zubereiten möchten.
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