von Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467409567
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«Sopas, caldos y cremas» ist das Kochbuch von Inés Ortega und Simone Ortega, veröffentlicht von Planeta DeAgostini in gebundener Ausgabe (125 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das Rezepte für Suppen, Brühen und Cremes vereint, mit Schwerpunkt auf ersten Löffelgerichten. Es umfasst von einfachen Zubereitungen mit Brühe bis zu sanften Gemüsecremes, mit vielfältigen Optionen für das Kochen zu Hause.
Teil der Sammlung «Cocinar con Inés y Simone Ortega». Veröffentlicht im September 2004.
Gedacht für Liebhaber der Hausmannskost, die sich für Rezepte für Suppen, Brühen und Cremes sowie erste Löffelgerichte interessieren.
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