von Luigi Tarentini Troiani Di Maruggio, Olga Tarentini Troiani · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788881837359
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«Le cento migliori ricette di verdure» ist das Kochbuch von Luigi und Olga Tarentini Troiani (Newton Compton Editori, Taschenbuch, 64 Seiten, auf Italienisch).
Italienischsprachiges Rezeptbuch mit hundert Gemüserezepten: eine breite Auswahl abwechslungsreicher Zubereitungen, gedacht zum Kochen von Gerichten mit italienischer Inspiration aus pflanzlichen Produkten. Die Vorschläge sollen einfach und schmackhaft sein und sich eignen, mehr Gemüse auf den Tisch zu bringen.
Der Band gehört zur Sammlung La compagnia del buongustaio. Die Ausgabe ist auf 1998 datiert und der Text ist auf Italienisch.
Gedacht für Liebhaber der italienischen Küche, die abwechslungsreiche und einfache Gemüserezepte für den Alltag suchen.
