von Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani · Newton Compton · tapa blanda · ISBN 9788881836529
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«Le cento migliori ricette di torte» ist das Kochbuch von Luigi Tarentini Troiani und Olga Tarentini Troiani, veröffentlicht von Newton Compton in Taschenbuch.
Backbuch mit hundert Kuchenrezepten. Es erklärt die gemeinsamen Merkmale dieser Süßigkeiten, meist rund und kompakt, und gibt Richtlinien für ihre Zubereitung und das Backen; es empfiehlt, jedes Rezept genau zu befolgen, um gute Ergebnisse zu erzielen. Eine Möglichkeit, Mahlzeiten mit einem hausgemachten Dessert zu beenden.
Es hat 64 Seiten, ist auf Italienisch geschrieben und wurde 1997 in der Sammlung 'La compagnia del buongustaio' veröffentlicht.
