von Laure Gasparotto · J'ai lu · libro de bolsillo · ISBN 9782290107041
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«Le guide du savoir-boire: Les bienfaits du vin sans excès» ist der praktische Ratgeber von Laure Gasparotto, erschienen bei J'ai lu als Taschenbuch und auf Französisch.
Das Buch, Ergebnis einer über zwanzigjährigen Recherche, vertritt die These, dass Wein gut für die Gesundheit sein kann: Die Medizin erkennt seine tonischen, antibakteriellen, harntreibenden und antioxidativen Eigenschaften, seine Verdauungshilfe und seinen Mineralreichtum an. Es schlägt vor, wann und welchen Wein man je nach Stoffwechsel sowie je nach Region und Rebsorte trinken sollte.
Das Werk, erschienen bei J'ai lu am 22. April 2015, umfasst 282 Seiten und enthält ein Vorwort von Jean-Didier Vincent.
Interessiert Leser von Gesundheit und Wohlbefinden, die nach Leitlinien suchen, um Wein mit Maß und ohne auf Genuss zu verzichten zu trinken.
