
von Franck Senninger · Editions Jouvence · tapa blanda · ISBN 9782883539754

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«Les incroyables vertus du café» ist der populärwissenschaftliche Essay von Dr. Franck Senninger (Editions Jouvence, Taschenbuch, 124 Seiten, auf Französisch).
Kaffee, weltweit konsumiert, birgt wenig bekannte Tugenden. Das Buch analysiert seine Zusammensetzung: Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die die von Tee und Früchten wie Heidelbeeren übertreffen. Es behandelt die Vorteile für das Gehirn, die Wirkung gegen das Altern und den Effekt auf Lebererkrankungen, Diabetes, Gicht und Bluthochdruck.
Das Buch gehört zur Sammlung Alimentation santé von Editions Jouvence. Sein Autor, Dr. Franck Senninger, ist Ernährungsmediziner, spezialisiert auf Essstörungen.
Gedacht für Leser, die sich für Ernährung und Wohlbefinden interessieren und die Wirkungen von Kaffee auf die Gesundheit entdecken möchten.
